Τι να κάνετε στη Μπολόνια: 15 προτάσεις από ντόπιο

Η Μπολόνια είναι η πρωτεύουσα της περιφέρειας Εμίλια Ρομάνια, στη βόρεια Ιταλία, και είναι γνωστή ως «La Dotta and la Grassa» (που σημαίνει «Οι Μορφωμένοι και οι Χοντροί») επειδή είναι ένας από τους κύριους πολιτιστικούς κόμβους της χώρας και η πόλη των γαστρονομικών προτιμήσεων της Ιταλίας!

Εφόσον είχα την τύχη να κάνω το μεταπτυχιακό μου σε αυτή την καταπληκτική πόλη (και είμαι Ιταλός!) , τη γνώρισα αρκετά καλά, γι' αυτό και αποφάσισα να γράψω αυτόν τον οδηγό με τα ΚΟΡΥΦΑΙΑ πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην Μπολόνια, για να σας βοηθήσω να επιλέξετε σε ποια αξιοθέατα θα εστιάσετε κατά τη διάρκεια των διακοπών σας (ξέρω πόσο δύσκολο μπορεί να είναι!).

Συμπεριέλαβα επίσης μερικές χρήσιμες πληροφορίες για τα καλύτερα ξενοδοχεία, τα πιο νόστιμα εστιατόρια της Μπολόνια και πώς να μετακινηθείτε στην πόλη.

Πάρτε λοιπόν το στυλό και το μπλοκ σημείωμά σας και ετοιμαστείτε να επισκεφθείτε την Μπολόνια μαζί μου... είστε έτοιμοι;

Πάμε!

Γρήγορες επιλογές για τη διαμονή σας 

Αν δεν έχετε χρόνο να διαβάσετε ολόκληρη την ανάρτηση, ρίξτε μια ματιά σε αυτήν τη γρήγορη λίστα με τις καλύτερες εκδρομές που μπορείτε να κάνετε στην Μπολόνια: 

Τι πρέπει οπωσδήποτε να κλείσετε από νωρίς:

• Ανακαλύψτε την Μπολόνια σε μια περιήγηση με τα πόδια στην πόλη
• Κάντε μια περιήγηση με φαγητό και κρασί στη Μπολόνια
• Πάρτε ένα εισιτήριο μετ' επιστροφής για το τρένο San Luca Express

Και εδώ είναι τα καλύτερα ξενοδοχεία: Aemilia Bologna (Πολυτελή), Bibliò Rooms (Μεσαίας κατηγορίας), Santo Stefano (Οικονομικό)

1. Κάντε μια βόλτα στην Piazza Maggiore

Η Πιάτσα Ματζόρε είναι μια τεράστια πλατεία στο ιστορικό κέντρο της Μπολόνια και η πραγματική καρδιά της πόλης, που φιλοξενεί παλιά μεσαιωνικά κτίρια, τη Βασιλική του Αγίου Πετρονίου (τον κύριο καθεδρικό ναό της πόλης) και το Δημαρχείο (Palazzo Comunale). 

Υπάρχουν αμέτρητα πράγματα που μπορείτε να κάνετε σε αυτή την φανταστική πλατεία: από το να θαυμάσετε την αρχιτεκτονική της μέχρι να επισκεφθείτε τα σημαντικά παλάτια και τη βασιλική της (δείτε την ενότητα 3), ή απλώς να καθίσετε και να απολαύσετε τους ανθρώπους να παρακολουθούν ενώ τρώτε νόστιμα ζυμαρικά με τη διάσημη σάλτσα μπολονέζ. 

Μερικά από τα πιο σημαντικά αξιοθέατα αυτής της πλατείας είναι το Palazzo del Podestà, που χρονολογείται από το 1200, το Palazzo dei Bianchi σε αναγεννησιακό στιλ και το σιντριβάνι του Ποσειδώνα, που βρίσκεται βορειοδυτικά της πλατείας.

Αυτό το σιντριβάνι είναι ένα από τα κύρια σύμβολα της πόλης, γνωστό ως «Ο Γίγαντας» («Il Gigante» στα ιταλικά) λόγω των τεράστιων διαστάσεών του και βρίσκεται στην Πιάτσα ντελ Νετούνο, μια μικρή πλατεία μέσα στη μεγαλύτερη Πιάτσα Ματζόρε.

Αλλά το πιο ωραίο πράγμα σε αυτήν την πλατεία είναι ότι θα βρείτε κόσμο να βγαίνει έξω οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ή της νύχτας, και μερικές φορές ακόμη και συναυλίες, ταινίες σε ανοιχτό χώρο και εορτασμούς αποφοίτησης, οπότε υπάρχει πάντα μια πολύ ζωντανή ατμόσφαιρα .

2. Ανεβείτε στο Ιερό της Παναγίας του Αγίου Λούκα

Το Santuario di Madonna di San Luca είναι μια από τις παλαιότερες εκκλησίες στην Μπολόνια, που βρίσκεται στην κορυφή ενός λόφου πάνω από την πόλη: Monte Della Guardia, από όπου θα έχετε επίσης απίστευτη θέα στην πόλη και την εξοχή!

Η Παναγία του Αγίου Λούκα είναι απλά μεγαλοπρεπής: τεράστια, φτιαγμένη από πορτοκαλί/ροζ υλικό με πράσινους θόλους και μπαρόκ στιλ... δεν είναι περίεργο που αποτελεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.

Και το εσωτερικό είναι τόσο όμορφο όσο και το εξωτερικό: διαθέτει πληθώρα διακοσμήσεων και εκπληκτικές τοιχογραφίες σημαντικών θρησκευτικών σκηνών (οι λεπτομέρειες είναι απλά τρελές!). Ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα στο εσωτερικό της εκκλησίας είναι η Παναγία, η οποία πιστεύεται ότι ζωγραφίστηκε από τον Ευαγγελιστή Λουκά.

Το Ιερό της Παναγίας του Αγίου Λούκα είναι ανοιχτό κάθε μέρα από τις 7 π.μ. έως τις 7 μ.μ. και η είσοδος είναι εντελώς δωρεάν! Αλλά αν θέλετε να έχετε την καλύτερη θέα από την ταράτσα της εκκλησίας, θα πρέπει να πληρώσετε 5€. 

Αυτό ονομάζεται San Luca Sky Experience: θα ανεβείτε μια στενή σπειροειδή σκάλα μέσα στην Madonna di San Luca μέχρι ο τρούλος να φτάσει στην κορυφή και θα θαυμάσετε την αξέχαστη θέα στην πόλη! 

Αυτή η εμπειρία είναι διαθέσιμη από τις 10 π.μ. έως τη 1:30 μ.μ. και από τις 2:30 μ.μ. έως τις 6 μ.μ. τις καθημερινές και από τις 12 μ.μ. έως τις 6 μ.μ. τα Σαββατοκύριακα, ή μπορείτε να την κάνετε ως μέρος αυτής της περιοδείας γευσιγνωσίας στην Μπολόνια , για 30 €.

ΤΙΜΗ: 5€ για την εμπειρία San Luca Sky Experience

Πώς να φτάσετε εκεί

• Με τα μέσα μαζικής μεταφοράς: πάρτε το San Luca Express από την Piazza Maggiore, κοστίζει 12€ ή 6€ για παιδιά 6-10 ετών.
• Με τα πόδια: αν μπορείτε, σας προτείνω να κάνετε την 50λεπτη πανοραμική βόλτα από το κέντρο της πόλης (Porta Saragozza) κάτω από τις 666 καμάρες της Στοάς του Αγίου Λούκα: της μακρύτερης καμάρας στον κόσμο! Η διαδρομή είναι επίπεδη μέχρι να φτάσει στην Αψίδα του Μελοντσέλο, όπου αρχίζει η ανηφόρα προς την εκκλησία.

3. Επισκεφθείτε τη Basilica di San Petronio

Η Βασιλική του Αγίου Πετρονίου, που βρίσκεται ακριβώς στο ιστορικό κέντρο της Πιάτσα Ματζόρε, θεωρείται η 10η μεγαλύτερη εκκλησία σε ολόκληρο τον κόσμο και χαρακτηρίζεται από το γοτθικό της σχέδιο και την ημιτελή πρόσοψη.

Στην πραγματικότητα, η εκκλησία δεν έχει ολοκληρωθεί ποτέ πραγματικά από την κατασκευή της μεταξύ 1388 και 1479, επομένως έχει μια αρκετά παράξενη πρόσοψη από χρωματιστή μαρμάρινη πέτρα στο κάτω μέρος και καφέ τούβλα στο πάνω.

Φωνές λένε ότι η κατασκευή σταμάτησε είτε επειδή η εκκλησία έμεινε από χρήματα είτε επειδή στον πάπα δεν άρεσε η ιδέα να κατασκευαστεί ένας καθεδρικός ναός μεγαλύτερος από τον Άγιο Πέτρο της Ρώμης. 

Σε κάθε περίπτωση, ο Άγιος Πέτρος εξακολουθεί να είναι ένα καταπληκτικό κτίριο για να θαυμάσετε, τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά, όπου θα βρείτε τεράστιες διακοσμημένες κολώνες και ένα επικό κύριο βωμό στο τέλος του κεντρικού διαδρόμου.

Μπορείτε να επισκεφθείτε την εκκλησία δωρεάν οποιαδήποτε ημέρα της εβδομάδας από τις 8:30 π.μ. έως τις 18:30 μ.μ. και (όσο για τη Βασιλική του Αγίου Λουκά) με 5€ επιπλέον υπάρχει η ευκαιρία να ανεβείτε στην πανοραμική βεράντα του Αγίου Πετρόνιο και να θαυμάσετε την πανοραμική θέα της πόλης από ύψος 54 μέτρων.

ΤΙΜΗ: για την πανοραμική βεράντα του San Petronio: 5€ ή 3€ για άτομα ηλικίας 10-18 ετών και άνω των 65 ετών

4. Κάντε μια γαστρονομική περιήγηση 

Όπως είπα και στην εισαγωγή, η Μπολόνια είναι ένας παράδεισος για τους λάτρεις του φαγητού, έχοντας μια πραγματική γαστρονομική κληρονομιά και πολλά παραδοσιακά πιάτα που έγιναν διάσημα σε όλο τον κόσμο, όπως τα πεντανόστιμα σπαγγέτι μπολονέζ!

Περιττό λοιπόν να πούμε ότι αν βρίσκεστε στην πόλη, πρέπει να συμμετάσχετε σε μια γαστρονομική περιήγηση για να εξερευνήσετε όλες τις τοπικές σπεσιαλιτέ στα σωστά μέρη: ανάμεσα σε όλα τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην Μπολόνια, στοιχηματίζω ότι αυτό είναι που θα απολαύσετε περισσότερο!

Πριν ξεκινήσετε τις καλύτερες γαστρονομικές περιηγήσεις στην Μπολόνια, θα σας γράψω μια σύντομη λίστα με όλα τα υπέροχα φαγητά που πρέπει να δοκιμάσετε στην πόλη, ώστε να έρθετε προετοιμασμένοι και να ξέρετε τι να αναζητήσετε στα εστιατόρια και τις περιηγήσεις:

• Τυριά: αν αγαπάτε τα τυριά όπως εγώ, θα λατρέψετε και την Μπολόνια: η πόλη παράγει την παγκοσμίως διάσημη παρμεζάνα, καθώς και το πιο μαλακό Squacquerone di Romagna ή το Formaggio di Fossa di Sogliano, ιδανικά για να τα συνδυάσετε με λίγο φρέσκο ​​ψωμί!
• Αλλαντικά: ένα άλλο πράγμα που ταιριάζει τέλεια με τυρί είναι τα νόστιμα αλλαντικά. Τα πιο γνωστά (και νόστιμα) είναι το Prosciutto di Parma και η Mortadella, και τα δύο παράγονται στην περιοχή.
• Ταλιατέλες αλ ραγού (ζυμαρικά μπολονέζ): κάτι που ΠΡΕΠΕΙ να δοκιμάσετε στην περιοχή Εμίλια είναι τα παραδοσιακά «ζυμαρικά αλ ραγού», τα οποία πιθανότατα γνωρίζετε ως Ζυμαρικά μπολονέζ. Αυτά τα ζυμαρικά φτιάχνονται με σάλτσα ντομάτας και κιμά... δοκιμάστε τα με πολλή παρμεζάνα!
• Παραδοσιακό βαλσάμικο ξίδι: ένα πολύ διάσημο συστατικό της περιοχής είναι το αυθεντικό ξίδι Balsamico di Modena. Πρόκειται για ένα πολύ χαρακτηριστικό ντρέσινγκ στην Ιταλία: δοκιμάστε μερικές σταγόνες από αυτό σε σαλάτες, κρέατα και παρμεζάνα (ο καλύτερος συνδυασμός!).
• Τορτελίνια σε brodo: Τα τορτελίνια είναι ένα άλλο τυπικό ζυμαρικό της Μπολόνια: μοιάζουν με μικρά ραβιόλια και είναι γεμιστά με κρέας ή τυρί, και ο παραδοσιακός τρόπος απόλαυσής τους είναι σε ζωμό («σε brodo»).

Τώρα που έχετε μια ιδέα για το φαγητό της περιοχής που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε, είστε έτοιμοι να συμμετάσχετε σε μια νόστιμη γαστρονομική περιήγηση, αυτή είναι που σας προτείνω ανεπιφύλακτα:

Εμπειρία Φαγητού + Κρασιού στη Μπολόνια – επισκεφθείτε τοπικά εργοστάσια και οικογενειακούς παραγωγούς για να δείτε πώς παράγουν το τυρί Parmigiano-Reggiano, το παραδοσιακό βαλσάμικο ξύδι, το προσούτο και το κρασί. Θα έχετε επίσης την ευκαιρία να δοκιμάσετε φρέσκα προϊόντα της Μπολόνια στην πορεία και να απολαύσετε πρωινό και ιταλικό μεσημεριανό γεύμα πολλαπλών πιάτων με συνδυασμούς κρασιών. Αυτή η ολοήμερη γαστρονομική περιήγηση στη Μπολόνια κοστίζει 185€.

Αν ψάχνετε για κάτι πιο σύντομο και πιο οικονομικό, ακολουθούν μερικές άλλες καταπληκτικές γαστρονομικές εκδρομές που πρέπει να δείτε: Μυστικές Εκδρομές Φαγητού στη Μπολόνια, Μάθημα Μαγειρικής στο Αρχική, Τοπική Γαστρονομική Εκδρομή στη Μπολόνια .

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: αν θέλετε να εξερευνήσετε τις διαφορετικές σπεσιαλιτέ της περιοχής Emilia Romagna χωρίς να συμμετάσχετε σε μια γαστρονομική περιήγηση, υπάρχουν πολλές αγορές και καταστήματα τροφίμων σε όλη την πόλη που μπορείτε να βρείτε απλώς κάνοντας μια βόλτα... για να μην αναφέρουμε όλα τα αυθεντικά καταστήματα παγωτού!

Αν θέλετε να δοκιμάσετε το ΚΑΛΥΤΕΡΟ παγωτό στην Μπολόνια, πρέπει να περάσετε από την Cremeria Santo Stefano... θα το ερωτευτείτε!

5. Χαθείτε στο κέντρο της Μπολόνια

Όλα τα κύρια αξιοθέατα της Μπολόνια βρίσκονται μέσα και γύρω από το ιστορικό κέντρο της πόλης... και ποιος καλύτερος τρόπος για να τα ανακαλύψετε από το να χαθείτε σε αυτό; 

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να γνωρίζετε ότι η Μπολόνια φημίζεται για τα τυπικά Portici της , τα οποία είναι μερικώς κλειστά πεζοδρόμια, επενδεδυμένα με καμάρες και κίονες, και διαθέτουν όμορφη αρχιτεκτονική.

Υπάρχουν περίπου 40 χιλιόμετρα Portici σε αυτήν την ιταλική πόλη, οπότε όπου κι αν πάτε μπορείτε να περπατήσετε κάτω από αυτά... είναι ιδανικά για βροχερές μέρες ή όταν ο ήλιος είναι πολύ δυνατός! 

Αλλά ένα πράγμα που δεν θα περιμένετε να δείτε στην Μπολόνια είναι τα κανάλια νερού , τα οποία κατά τον Μεσαίωνα ήταν μέρος ενός πολύ εκτεταμένου συστήματος καναλιών, αλλά σήμερα είναι αρκετά δύσκολο να τα βρείτε και δεν γνωρίζουν πολλοί άνθρωποι.

Ο πιο ωραίος τρόπος για να τα δείτε είναι μέσα από το Finestrella, ένα πολύ μικρό παράθυρο που βρίσκεται στη Via Piella, από όπου μπορείτε να απολαύσετε μια πλαισιωμένη και γραφική θέα στα κρυμμένα κανάλια.

Και φυσικά, απλώς περιπλανώμενοι τριγύρω θα συναντήσετε όλες τις όμορφες ιστορικές πλατείες: την Πιάτσα Σάντο Στέφανο, την Πιάτσα Ματζόρε, την Πιάτσα ντελ Νετούνο... όλες υπέροχες για να πιείτε ένα απεριτίφ, να δοκιμάσετε όλα αυτά τα ζυμαρικά που είπαμε και να παρακολουθήσετε κόσμο.

Αν προτιμάτε να δείτε όλα τα σημαντικά αξιοθέατα της Μπολόνια με έναν ξεναγό που σας εξηγεί όλη την ιστορία πίσω από αυτά, μπορείτε να συμμετάσχετε σε αυτή την περιπατητική περιήγηση στο κέντρο της πόλης της Μπολόνια ή να ζητήσετε πληροφορίες και περιήγηση στο τουριστικό γραφείο Bologna Welcome , το οποίο βρίσκεται σε κεντρική τοποθεσία στην Πιάτσα Ματζόρε.

6. Απολαύστε την καλύτερη θέα στην πόλη από το la Torre Asinelli

Ένα άλλο σύμβολο της Μπολόνια είναι οι θρυλικοί δύο πύργοι που στέκονται ο ένας δίπλα στον άλλο: ο Ασινέλι και ο Γκαρισέντα, ακριβώς στην καρδιά της πόλης (στην Πιάτσα ντι Πόρτα Ραβενιάνα). 

Αυτοί οι δύο ψηλοί πύργοι χτίστηκαν κατά τον Μεσαίωνα και πήραν το όνομά τους από σημαντικές ιταλικές οικογένειες. 

Από αυτούς τους δύο κεκλιμένους πύργους (όχι, η Πίζα δεν είναι η μόνη πόλη που έχει κεκλιμένο πύργο) μπορείτε να ανεβείτε μόνο στον πύργο Asinelli , τον ψηλότερο από τους δύο: ύψος 97,2 μέτρα και κλίση 1,3°.

Σχετικά να φτάσετε στην κορυφή του Πύργου Asinelli , θα χρειαστεί να κάνετε 498 σκαλοπάτια σε απότομες ξύλινες σκάλες. Είναι αρκετά κουραστικό, αλλά υπάρχουν πολλές πλατφόρμες στις οποίες μπορείτε να ξεκουραστείτε ανάμεσα στους ορόφους, και η πανοραμική θέα από την κορυφή είναι απλά εκπληκτική, οπότε σίγουρα αξίζει τον κόπο!

Τιμή για τον Πύργο Asinelli: 5 € για ενήλικες, 3 € για άτομα κάτω των 12 ετών και άνω των 65 ετών.

7. Επισκεφθείτε την Εθνική Πινακοθήκη της Μπολόνια

Κοντά στο Πανεπιστήμιο της Μπολόνια (το παλαιότερο πανεπιστήμιο στον δυτικό κόσμο) και την κεντρική πλατεία Piazza Maggiore, θα βρείτε την εξαιρετικά ενδιαφέρουσα Εθνική Πινακοθήκη της Μπολόνια , η οποία εκθέτει έργα της περιοχής της Αιμιλίας και της πόλης, τα περισσότερα από τα οποία έχουν θρησκευτικά θέματα.

Η Εθνική Πινακοθήκη (στα ιταλικά «Pinacoteca Nazionale») χωρίζεται σε δύο κύρια τμήματα: το μουσείο Accademia Clementina, το οποίο παρουσιάζει βυζαντινή ζωγραφική του 13ου αιώνα, και την Πινακοθήκη της Ακαδημίας Καλών Τεχνών, η οποία παρουσιάζει έργα του 18ου αιώνα.

Η Πινακοθήκη φιλοξενεί μερικά από τα αριστουργήματα των σημαντικότερων Ιταλών καλλιτεχνών, από τον Τζιότο μέχρι τον Ραφαήλ... Μερικά αξιοσημείωτα παραδείγματα είναι η Έκσταση της Αγίας Καικιλίας του Ραφαήλ και ο Χριστός και ο Καλός Κλέφτης του Τιτσιάνο, αλλά θα βρείτε πολλά περισσότερα εκεί! 

Σχετικά να επισκεφθείτε τον χώρο και τα έργα τέχνης του θα χρειαστείτε περίπου 2 ώρες και το κόστος είναι 6€… ένα από τα κύρια πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην Μπολόνια αν αγαπάτε την τέχνη! 

ΤΙΜΗ: Ενήλικες-6€, 18 – 25 ετών-2€, κάτω των 18 ετών δωρεάν

8. Χαλαρώστε στο Parco Giardini Margherita

Αν σας αρέσει να περνάτε χρόνο σε χώρους πρασίνου, πρέπει οπωσδήποτε να περάσετε από το όμορφο και τεράστιο Giardini Margherita, το πιο δημοφιλές αστικό πάρκο της Μπολόνια, που βρίσκεται νότια του κέντρου της πόλης (σε απόσταση 20 λεπτών με τα πόδια από την Piazza Maggiore)! 

Στην πραγματικότητα, εδώ θα βρείτε 26 εκτάρια μονοπατιών πεζοπορίας/τρεξίματος που περνούν μέσα από ψηλά δέντρα και μια μικρή λίμνη: ιδανική για έναν ήσυχο περίπατο ή για κάποια σωματική δραστηριότητα. Διαφορετικά, μπορείτε απλώς να απολαύσετε ένα άνετο πικνίκ μέσα στη φύση ή να πιείτε έναν καφέ σε ένα από τα πολλά μπαρ της περιοχής.

Η αγαπημένη μου εποχή για να απολαύσω την Giardini Margherita είναι το φθινόπωρο, όταν όλο το έδαφος είναι καλυμμένο με πολύχρωμα και μεγάλα φύλλα, αλλά είναι καταπληκτική και τους καλοκαιρινούς μήνες, όταν ανοίγει το διάσημο μπαρ Sierre dei Giardini . 

Το μπαρ γίνεται ιδιαίτερα μαγικό το βράδυ, όταν μπορείτε να απολαύσετε ζωντανή μουσική, αναγνώσεις ποίησης και διαλέξεις μπροστά σε ένα ποτήρι κρασί ή ένα νόστιμο δείπνο!

9. Ταξιδέψτε πίσω στο χρόνο στο Αρχαιολογικό Μουσείο της Μπολόνια

Ο καλύτερος τρόπος για να μάθετε για την αρχαία ιστορία της περιοχής της Εμίλια Ρομάνια είναι να επισκεφθείτε το Αρχαιολογικό Μουσείο, το οποίο φιλοξενεί πολλά έργα ελληνικής και ρωμαϊκής τέχνης, καθώς και μια μεγάλη συλλογή αιγυπτιακών αρχαιοτήτων, μία από τις σημαντικότερες στην Ευρώπη!

Το Αρχαιολογικό Μουσείο παρουσιάζει μια συναρπαστική εικόνα της ίδιας της ιστορίας της Μπολόνια σε διάφορες εποχές, όπως η Προϊστορική, η Ετρουσκική, η Κελτική, η Ρωμαϊκή, η Αιγυπτιακή και άλλες.

Κάθε συλλογή θα σας δείξει μερικά εντυπωσιακά αντικείμενα όπως εργαλεία της Εποχής του Χαλκού, κεραμικά, σκελετικά υπολείμματα, μαρμάρινα αγάλματα, όπλα και πολλά άλλα!

Το μουσείο βρίσκεται ακριβώς στην καρδιά της Μπολόνια, στην Πιάτσα Ματζόρε, επομένως είναι εξαιρετικά προσβάσιμο και για να επισκεφθείτε όλα τα έργα τέχνης του θα χρειαστείτε περίπου 2 ώρες.

ΤΙΜΗ: Ενήλικες - 6€, 18 – 25 ετών - 2€

10. Κάντε μερικά ψώνια στην αγορά Piazzola

Αν είστε λάτρεις των ανοιχτών αγορών όπως εγώ, θα ερωτευτείτε την ιστορική αγορά της Πιατσόλα, η οποία λειτουργεί εδώ και εκατοντάδες χρόνια και εξακολουθεί να είναι εξαιρετικά δημοφιλής τόσο στους ντόπιους όσο και στους τουρίστες.

Εδώ θα βρείτε κυριολεκτικά τα πάντα: υπάρχουν πάνω από 400 διαφορετικοί πάγκοι που πωλούν ρούχα, κοσμήματα, αξεσουάρ μόδας, λουλούδια και κεραμικά σε πολύ καλές τιμές... είναι το ιδανικό μέρος για να ψωνίσετε αναμνηστικά και να πάρετε μια πραγματική γεύση από την πόλη.

Στην πραγματικότητα, θα είστε περιτριγυρισμένοι από ντόπιους που θα συζητούν και θα αγοράζουν τα υλικά για τις νόστιμες συνταγές τους και θα σας διεγείρουν συνεχώς όλα τα τυπικά χρώματα, οι μυρωδιές και οι ήχοι της Ιταλίας!

Η αγορά είναι ανοιχτή κάθε Παρασκευή και Σάββατο από τις 8 π.μ. έως τις 6 μ.μ. και βρίσκεται στην Piazza dell Agosto, βόρεια του κέντρου της πόλης, μόλις 10 λεπτά με τα πόδια από την Piazza Maggiore.

11. Επισκεφθείτε το Αρχιγινάσιο και το Teatro Anatomico

Χρονολογούμενο από τον 16ο αιώνα, το Archiginnasio είναι ένα από τα σημαντικότερα κτίρια στην Μπολόνια: κάποτε ήταν το κύριο κτίριο του Πανεπιστημίου της Μπολόνια, όπου στεγαζόταν το περίφημο Ανατομικό Θέατρο.

Το Ανατομικό Θέατρο του Archiginnasio χρησιμοποιούνταν για διαλέξεις ανατομίας και εκθέσεις ανατομίας πτωμάτων και μπορείτε εύκολα να το φανταστείτε από τη δομή του, με ένα περίτεχνο ανατομικό τραπέζι στο κέντρο που περιβάλλεται από πλατφόρμες καθισμάτων.

FUN FACT: Στον τοίχο του θεάτρου Anatomica υπάρχει ακόμα η κατασκοπευτική τρύπα από την οποία η εκκλησία παρακολουθούσε τα μαθήματα ιατρικής, για να βεβαιωθεί ότι δεν δίδασκαν κάτι πολύ προοδευτικό!

Αλλά ένα από τα καλύτερα πράγματα σχετικά με το θέατρο είναι η εκπληκτική αρχιτεκτονική του: η αίθουσα είναι εξ ολοκλήρου από ξύλο και είναι διακοσμημένη με όμορφα αγάλματα διάσημων καθηγητών ιατρικής, για να μην αναφέρουμε την πανέμορφη στοά στην αυλή εισόδου, με τις πολύχρωμες τοιχογραφίες στην οροφή.

ΤΙΜΗ: 3€ για το Ανατομικό Θέατρο, δωρεάν για το Αρχιγινάσιο 

12. Εξερευνήστε το θρησκευτικό συγκρότημα του Αγίου Στεφάνου

Δεν είναι μυστικό ότι η Ιταλία ξεχειλίζει από ιστορικές εκκλησίες, και η Μπολόνια δεν αποτελεί εξαίρεση! Έχουμε ήδη δει το Ιερό της Παναγίας του Αγίου Λουκά και την εκκλησία του Αγίου Πετρονίου, αλλά υπάρχει ένα μέρος όπου συγκεντρώνονται μερικά σημαντικά θρησκευτικά κτίρια: η πλατεία του Αγίου Στεφάνου.

Σε αυτήν την πλατεία, θα βρείτε ένα συγκρότημα τεσσάρων εκκλησιών (κάποτε ήταν επτά): τη Βασιλική του Αγίου Στεφάνου, την εκκλησία του Αγίου Ιωάννη του Βαπτιστή, την εκκλησία του Παναγίου Τάφου και την αυλή του Πιλάτου.

Οι εκκλησίες είναι όλες διασυνδεδεμένες μεταξύ τους (χάρη σε μερικές ήσυχες αυλές), αλλά η καθεμία έχει τον δικό της χαρακτήρα, αρχιτεκτονική και σχεδιασμό, και υπάρχει επίσης ένα δωρεάν μουσείο αν θέλετε να έχετε περισσότερες πληροφορίες για το συγκρότημα.

Η είσοδος στο συγκρότημα γίνεται με δωρεά, διαφορετικά, μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τις εκκλησίες με αυτήν την ιδιωτική ξενάγηση , για 81€.

13. Πάρτε ένα spritz στο Il Bracio 

Αν θέλετε να ζήσετε τη νυχτερινή ζωή της Μπολόνια, θα πρέπει να κατευθυνθείτε στην περιοχή Εμπράσιο, το πρώην εβραϊκό γκέτο όπου συγκεντρώνεται η νεότερη και μοντέρνα κοινότητα της Μπολόνια, καθώς και όλοι οι διεθνείς επισκέπτες που ήρθαν στην πόλη ως φοιτητές ανταλλαγής πανεπιστημίων.

Μάλιστα, εδώ θα βρείτε αμέτρητα μπαρ και εστιατόρια όπου οι ντόπιοι συναντιούνται για να πιουν έναν καφέ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ή ένα Aperol spritz το βράδυ και στη συνέχεια πιθανότατα να πάνε σε ένα πάρτι σε ένα από τα κλαμπ της περιοχής!

Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να απολαύσετε το Il Bracio κατά τη διάρκεια της ημέρας: τα στενά δρομάκια του φιλοξενούν πολλά καταστήματα, τοπικά έργα τέχνης του δρόμου, χώρους φωτογράφισης και καφετέριες για μεσημεριανό γεύμα ή σνακ!

14. Πηγαίνετε μια ημερήσια εκδρομή σε ένα από τα χωριά της περιοχής!

Εκτός από την Μπολόνια, στην περιοχή της Εμίλια Ρομάνια, υπάρχουν τόσα πολλά κρυμμένα διαμάντια που σίγουρα θα πρέπει να κάνετε μια ημερήσια εκδρομή σε ένα από αυτά, αν έχετε χρόνο κατά τη διάρκεια των διακοπών σας!

Αν είστε λάτρεις του φαγητού, σίγουρα θα πρέπει να επισκεφθείτε την Πάρμα , όπου παράγεται το εξαιρετικό ζαμπόν Πάρμας και η παρμεζάνα, ενώ η Ραβέννα φημίζεται για τα πολύχρωμα ψηφιδωτά της και τα μεγαλοπρεπή της κτίρια, και τα δύο σε απόσταση 1 ώρας με το τρένο. 

Και αν σκοπεύετε να επεκτείνετε το ταξίδι σας σε άλλες καταπληκτικές ιταλικές περιοχές, δείτε την ανάρτησή μας με τα καλύτερα μέρη για διαμονή στην όμορφη Τοσκάνη , σε απόσταση 2 ωρών με το αυτοκίνητο!

Αν δεν θέλετε να συμμετάσχετε σε κάποια από τις ημερήσιες εκδρομές που αναφέρονται παραπάνω, μην ανησυχείτε: δεν θα χρειαστείτε καν αυτοκίνητο για να φτάσετε σε αυτές τις καταπληκτικές πόλεις, μπορείτε είτε να πάρετε το περιφερειακό τρένο υψηλής ταχύτητας Trenitalia είτε το Italo από τον κεντρικό σιδηροδρομικό σταθμό της Μπολόνια!

15. Δείτε το Fico – ένα θεματικό πάρκο γαστρονομίας

Το FICO Eataly World είναι ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ, είναι το μεγαλύτερο πάρκο τροφίμων σε ολόκληρο τον κόσμο! 

Ολόκληρο το νόημα του θέματος είναι να μοιραστεί τη βιοποικιλότητα της ιταλικής κουζίνας μέσω εργαστηρίων και τάξεων και να δείξει την παρασκηνιακή δημιουργία ιταλικού φαγητού και ποτού.

Μόλις 20 λεπτά με το αυτοκίνητο από το κέντρο της Μπολόνια, το FICO φιλοξενεί πάγκους με φαγητό, αξιοθέατα, εκδηλώσεις, εστιατόρια και ένα σούπερ μάρκετ... Έτσι, μπορείτε επίσης να αγοράσετε ιταλικό φαγητό για να πάρετε σπίτι, να φάτε μερικά νόστιμα πιάτα ή να παρακολουθήσετε ένα μάθημα μαγειρικής!

Το πάρκο είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να περάσετε λίγο ποιοτικό χρόνο με την οικογένεια, επειδή μπορείτε να μάθετε για την ιστορία των ζυμαρικών και τη διαδικασία παραγωγής κρασιού, να κάνετε γευσιγνωσίες ιταλικού φαγητού (όπως παρμεζάνα με παλαιωμένο βαλσάμικο ξύδι) και να δείτε ζώα φάρμας όπως αγελάδες και άλογα!

Τιμή εισιτηρίου για το FICO: 8€

Πώς να φτάσετε εκεί: Αν δεν έχετε αυτοκίνητο, το εισιτήριο για το FICO περιλαμβάνει δωρεάν υπηρεσία μεταφοράς με λεωφορείο που εκτελεί δρομολόγια από 2 σημεία: 

• Κεντρικός σταθμός της Μπολόνια στις 10:30 π.μ., 11:30 π.μ. και 5:30 μ.μ.
• Via dei Mille, Μπολόνια στις 10:45 π.μ. ή 11:45 π.μ.

🤩 Ποικιλία δραστηριοτήτων:	Μέσος
👪 Βαθμολογία κατάλληλου για οικογένειες:	Μέσον
🏛️ Καλύτερο μουσείο:	Εθνική Πινακοθήκη της Μπολόνια
🎢 Κορυφαίο αξιοθέατο επί πληρωμή:	Εμπειρία Sky στο Σαν Λούκα
🚶🏽‍♂️ Καλύτερη δωρεάν δραστηριότητα:	Πιάτσα Ματζόρε
🥟 Φαγητό που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε:	Ταλιατέλες αλ ράγκου
📅 Πόσες μέρες:	3-5
📍 Καλύτερη γειτονιά:	Κέντρο πόλης
🍽️ Δείπνο για 2 άτομα:	€50
🚕 Μέση ΤΙΜΗ ταξί:	€10
💵 Μέση τιμή ξενοδοχείου:	€80
✈️ Κόστος μετακίνησης:	Μέσον

Πού να μείνετε σε Μπολόνια, Εμίλια Ρομάνια

Αν αναρωτιέστε πού να μείνετε στην πόλη για να έχετε εύκολη πρόσβαση σε όλα τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην Μπολόνια της Ιταλίας, σίγουρα θα πρέπει να επιλέξετε το ιστορικό κέντρο! 

Σας παραθέτω παρακάτω 3 καταπληκτικά ξενοδοχεία, χωρισμένα ανά εύρος τιμών, ώστε να μην χρειάζεται να κάνετε καμία έρευνα, και αν θέλετε να δείτε περισσότερες περιοχές και επιλογές διαμονής, μπορείτε να διαβάσετε αυτήν την ανάρτηση !

Δείτε τα: 

• Πολυτελή (€130 και άνω)
  Aemilia Bologna – Το Aemilia Bologna είναι ένα καταπληκτικό ξενοδοχείο 4 αστέρων σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το κέντρο της Μπολόνια και τους διάσημους πύργους. Εδώ θα ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα μεγάλο πρωινό σε μπουφέ και θα την ολοκληρώσετε στο εστιατόριο του ξενοδοχείου που σερβίρει τοπικές σπεσιαλιτέ. Υπάρχει ακόμη και μια βεράντα στον τελευταίο όροφο με τζακούζι, για να απολαύσετε την ΚΑΛΥΤΕΡΗ θέα στην πόλη!
• Μεσαίας Κατηγορίας (€90 – €120)
  Δωμάτια Bibliò – Αυτό το καταπληκτικό μοντέρνο ξενοδοχείο προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής και κεντρική τοποθεσία, κοντά στην εκκλησία Santo Stefano και την Piazza Maggiore. Θα λατρέψετε επίσης τα ευρύχωρα δωμάτια, με πρόσβαση σε δωρεάν wifi, ιδιωτικό μπάνιο και μερικά από αυτά με μπαλκόνι… ρίξτε μια ματιά!
• Οικονομικό (έως €80)
  Santo Stefano – Αυτά τα κομψά στούντιο και διαμερίσματα είναι ιδανικά αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα στην Μπολόνια! Στεγάζονται σε ένα ιστορικό κτίριο και βρίσκονται σε απόσταση μόλις 15 λεπτών με τα πόδια από την Piazza Maggiore. Όλα τα διαμερίσματα είναι ευρύχωρα, πλήρως εξοπλισμένα με κουζίνα και φιλικά προς τα κατοικίδια... ώστε να μπορείτε να έρθετε ακόμη και με τον τετράποδο φίλο σας!

Πρακτικές πληροφορίες 

Τώρα θα σας δώσω μερικές χρήσιμες συμβουλές για τα καλύτερα εστιατόρια της Μπολόνια: θα σας εξοικονομήσουν πολύτιμο χρόνο και θα σας προσφέρουν νόστιμα δείπνα που θα θυμάστε για πάντα! Ας τα δούμε και τα δύο με περισσότερες λεπτομέρειες:

Πού να φάτε στην Μπολόνια

Αν έρθετε σε μια από τις καλύτερες πόλεις της Ιταλίας για φαγητό, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι δεν θα ακολουθήσετε τις τυπικές τουριστικές παγίδες και να επιλέξετε καταπληκτικά εστιατόρια όπου μπορείτε να δοκιμάσετε το παραδοσιακό φαγητό!

Μην ανησυχείτε, έχω ήδη κάνει τη δουλειά για εσάς: δείτε αυτήν τη λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια στην Μπολόνια, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε όλες τις νόστιμες σπεσιαλιτέ για τις οποίες μιλήσαμε στην ενότητα 3:

• Sfoglia Rina – αν θέλετε να απολαύσετε τα καλύτερα ζυμαρικά στην πόλη, πρέπει να πάτε σε αυτό το νόστιμο εστιατόριο: έχει λογικές τιμές και πολλές επιλογές. Κάποιες που ΠΡΕΠΕΙ να δοκιμάσετε είναι οι ταλιατέλες al ragu ή τα τορτελόνι με βούτυρο και φασκόμηλο. Αν θέλετε να τα δοκιμάσετε όλα και να αποφύγετε τις μεγάλες ουρές, σας προτείνω να πάτε όσο το δυνατόν νωρίτερα!
• Trattoria Serghei – Αν σας αρέσει να τρώτε σε ένα ζεστό περιβάλλον που προσφέρει παραδοσιακά πιάτα, θα λατρέψετε αυτό το μικρό εστιατόριο! Εδώ το προσωπικό είναι πολύ φιλικό και σερβίρει μερικά κλασικά πιάτα της μπολονέζικης κουζίνας: τα τορτελίνια σε brodo ή τα ραβιόλια με κολοκύθα είναι απλά καταπληκτικά… φροντίστε να τα δοκιμάσετε!
• Ca Pelletti – αυτό είναι ένα χαλαρό καφέ που σερβίρει φαγητό όλο το απόγευμα, οπότε είναι καλό αν πεινάσετε κατά τη διάρκεια της ημέρας και θέλετε να φάτε ένα νόστιμο σνακ ή ένα αργά γεύμα ! Η εξυπηρέτηση είναι γρήγορη, το φαγητό είναι πιο οικονομικό από τα περισσότερα εστιατόρια και έχουν πολλές χορτοφαγικές επιλογές, όπως σπιτικά ζυμαρικά, σαλάτες και πιαντίνα (το αγαπημένο μου!).
• Φαρίνα – Αν αγαπάτε το ψωμί όπως εγώ, η Σφαρίνα είναι το μέρος που πρέπει να πάτε! Εδώ θα βρείτε κάθε είδους πιαδίνες (σάντουιτς με πίτα), με αλλαντικά όπως το διάσημο Λάρντο, ή χορτοφαγικές γεμίσεις όπως παρμεζάνα με ψητή μελιτζάνα, σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και βαλσάμικο ξύδι... το απόλυτα αγαπημένο μου! Ένα άλλο πλεονέκτημα; Οι τιμές είναι πολύ προσιτές!

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με την Μπολόνια, Ιταλία

Συμπέρασμα

Συγχαρητήρια! Φτάσατε στο τέλος αυτού του πολύ εκτενούς οδηγού με τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στην Μπολόνια, στην Εμίλια Ρομάνια, την πόλη όπου έκανα το μεταπτυχιακό μου.

Περάσαμε από τα καλύτερα ιστορικά αξιοθέατα, γοητευτικές πλατείες, μουσεία, γαστρονομικές περιηγήσεις, ακόμη και μερικές χρήσιμες συμβουλές για το πού να μείνετε, πού να φάτε και πώς να μετακινηθείτε στην πόλη.

Ελπίζω να κατάφερα να σας φέρω στην πατρίδα μου για λίγα λεπτά και ότι αυτός ο οδηγός θα σας βοηθήσει να περιορίσετε τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε σε αυτή την καταπληκτική πόλη.

Αν έχετε κάποιες ερωτήσεις σχετικά με την ανάρτηση ή θέλετε να μοιραστείτε τα αγαπημένα σας πράγματα που μπορείτε να κάνετε στη Μπολόνια, κάντε το στα σχόλια παρακάτω... Ανυπομονώ να σας απαντήσω!

Να περάσετε καταπληκτικές διακοπές! 

Έλενα 

---