Βικτόρια Λουπάσκου 
Όλοι γνωρίζουμε ότι η παραδοσιακή αυστριακή κουζίνα δεν είναι ιδιαίτερα χορτοφαγική ή φιλική προς τους vegan. Ευτυχώς, όμως, τα πράγματα έχουν αλλάξει τα τελευταία χρόνια και τώρα μπορείτε να βρείτε τόσα πολλά vegan εστιατόρια και χορτοφαγικά εστιατόρια στη Βιέννη που σερβίρουν νόστιμο φαγητό (ναι, συμπεριλαμβανομένων και vegan nuggets)!
Σε αυτήν την ανάρτηση, θα σας κατευθύνω προς τα καλύτερα χορτοφαγικά εστιατόρια στη Βιέννη, καθώς και σε κάποια που σερβίρουν και vegan κουζίνα. Ετοιμαστείτε να φάτε εξαιρετικά νόστιμα χοτ ντογκ φυτικής προέλευσης, υγιεινό vegan «fast food» και το καλύτερο χορτοφαγικό σνίτσελ και πατατοσαλάτα που θα δοκιμάσετε ποτέ!
Έχω κατηγοριοποιήσει κάθε μέρος, ώστε να ξέρετε πού να πάτε ανάλογα με τη διάθεσή σας ή την ώρα που πηγαίνετε. Είτε ψάχνετε το τέλειο χορτοφαγικό εστιατόριο στη Βιέννη για brunch, είτε ίσως για ένα μέρος τύπου αρτοποιείου, θα βρείτε αυτά και πολλά άλλα σε αυτήν την ανάρτηση!
Όταν βρείτε κάτι που σας αρέσει, απλώς κάντε κλικ στον σύνδεσμο για τους Χάρτες Google και ξεκινήστε την πεζοπορία!
Ας ξεκινήσουμε! Πεθαίνω της πείνας!
Περιεχόμενα
1. Το LaLa – το πιο δημοφιλές χορτοφαγικό φαγητό στη Βιέννη
Κρύα και ζεστά πιάτα και εκπληκτικός σχεδιασμός! Θέλετε ένα instagramable vegan γεύμα στη Βιέννη ;
Τα πιάτα εδώ στο The LaLa παρασκευάζονται φρεσκοψημένα κάθε μέρα και έχουν τόσο νόστιμη γεύση όσο και εμφάνιση! Σαλάτες, επιδόρπια χωρίς γλουτένη και μακαρόνια με τυρί! Είτε πάτε νωρίς το πρωί για ένα φλιτζάνι καφέ και μερικά smoothies είτε αργότερα για μεσημεριανό, θα το λατρέψετε τόσο πολύ που θα επιστρέψετε για περισσότερα!
Τοποθεσία: Neustiftgasse 23
2. Yamm! – εστιατόριο με χορτοφαγικό μπουφέ στη Βιέννη
Βιολογικά και τοπικά τρόφιμα;
Ναι, παρακαλώ! Ο χορτοφαγικός μπουφές στο Yamm! είναι τόσο νόστιμος και μπορείτε να επιλέξετε από μια μεγάλη ποικιλία χορτοφαγικών πιάτων. Μπορείτε όμως επίσης να παραγγείλετε κάτι από το κανονικό τους μενού. Σερβίρουν σαλάτες, πιάτα πρωινού και smoothies. Το αγαπημένο μου είναι το χορτοφαγικό burger: burger με καπνιστά μανιτάρια! (*σηκώνει το τηλέφωνο για να παραγγείλει burgers το συντομότερο δυνατό)
Τοποθεσία: Universitätsring 10 & LInke Wienzeile/Naschmarkt
3. Tian – ένα χορτοφαγικό εστιατόριο υψηλής γαστρονομικής εμπειρίας
Δεν χρειάζεστε κάποια ιδιαίτερη περίσταση για να δειπνήσετε σε ένα εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin! Πού και πού, όλοι λατρεύουμε να ανταμείβουμε τον εαυτό μας. Και το δείπνο στο Tian , ένα από τα καλύτερα χορτοφαγικά εστιατόρια στη Βιέννη, ακούγεται σαν μια ωραία απόλαυση!
Σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να κάνετε κράτηση τραπεζιού εκ των προτέρων. Από την πρώτη μπουκιά, θα νιώσετε σαν να βρίσκεστε στον παράδεισο του φαγητού! Τα πολύχρωμα λαχανικά, τα νόστιμα επιδόρπια και τα λαχταριστά ποτά θα σας μαγέψουν και δεν θα θέλετε ποτέ να φύγετε από αυτό το μέρος! Προσφέρουν επίσης vegan επιλογές. Το φαγητό εδώ είναι πραγματικά μια αξέχαστη εμπειρία! Μιλώντας για εμπειρίες, φροντίστε να δείτε την ανάρτησή μας σχετικά με τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στη Βιέννη, αν ψάχνετε για λίγη περισσότερη διασκέδαση!
Τοποθεσία: Himmelpfortgasse 23
4. Tian Bistro – ένα οικονομικό και νόστιμο χορτοφαγικό γεύμα
Υποθέτω ότι δεν έχουμε όλοι την οικονομική δυνατότητα να τρώμε σε ένα εστιατόριο βραβευμένο με αστέρι Michelin κάθε μέρα.
Ευτυχώς, οι ιδιοκτήτες του Tian το σκέφτηκαν αυτό και σκέφτηκαν μια πιο οικονομική ιδέα: το Tian Bistro , που βρίσκεται σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το κεντρικό εστιατόριο. Το χορτοφαγικό τους φαγητό είναι τόσο νόστιμο που θα το λατρέψουν ακόμη και οι μη χορτοφάγοι! Αν έρχεστε για πρώτη φορά στο Tian, σας προτείνω το μενού γευσιγνωσίας!
Υ.Γ. Τα vegan burger είναι τόσο νόστιμα!
Τοποθεσία: Schrankgasse 4
5. Venuss Bistro & Take-away – ένα παραδοσιακό αυστριακό vegan γεύμα
Το να βρεις ένα εστιατόριο που σερβίρει παραδοσιακή χορτοφαγική και vegan κουζίνα στην Αυστρία ακούγεται σαν μια αδύνατη αποστολή, καθώς όλα τα πιάτα είναι πλούσια σε κρέας. Παρόλα αυτά, ευτυχώς, αυτό το εστιατόριο με φυτική κουζίνα στην πόλη προσφέρει νόστιμο παραδοσιακό αυστριακό φαγητό.
Στο Venuss Bistro & Take-away μπορείτε να φάτε τα πάντα, από μπολ με χυλό (αν έρχεστε κοντά στην ώρα του πρωινού) μέχρι ένα νόστιμο γκούλας με κανθαρέλλες και καρότα. Όλα εδώ είναι βιολογικά!
Τοποθεσία: Χέρενγκας 6/8
6. Hollerei – η πιο ζεστή βεράντα σε vegan εστιατόριο
Νόστιμα vegan μπιφτέκια και λαχταριστές σούπες! Επισκεφθείτε αυτό το χορτοφαγικό και vegan εστιατόριο στη Βιέννη μια ηλιόλουστη μέρα και απολαύστε μερικά ποτά και μεσημεριανό γεύμα στη ζεστή βεράντα του!
Το Hollerei φιλοξενεί επίσης μια γκαλερί τέχνης και μαθήματα μαγειρικής, οπότε αν έχετε λίγο επιπλέον χρόνο, φάτε το vegan brunch σας και εξερευνήστε την περιοχή!
Τοποθεσία: Χόλεργκασε 9
7. Superfood Deli – το καλύτερο μπολ Açai στη Βιέννη
ΛΑΤΡΕΥΩ τα μπολ Açai!
Φτιάχνονται με τα κατεψυγμένα και λιωμένα φρούτα του φοίνικα açaí, καθώς και με πολλά άλλα υλικά όπως νιφάδες καρύδας, φρούτα, νιφάδες κακάο, φυστικοβούτυρο, φράουλες, μέλι και πολλά άλλα!
Αν δεν έχετε δοκιμάσει κάτι τέτοιο, πρέπει οπωσδήποτε να έρθετε στο Superfood Deli κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας και να το δοκιμάσετε! Το Superfood Deli σερβίρει μερικά από τα καλύτερα βιολογικά μπολ στην πόλη. Ανακάλυψα τα μπολ Açai κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στη Βαρκελώνη και εθίστηκα σε αυτά!
Τοποθεσίες: Mariahilfer Straße, Lerchenfelder Str. 63, Operngasse 34 & Maria-Theresien-Straße 5
8. Bröselei – για ένα νόστιμο vegan επιδόρπιο
Αν και αυτό το μπιστρό-καφέ σερβίρει και άλλα πιάτα, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τα επιδόρπια τους όταν βρεθείτε στη Βιέννη. Είναι τόσο νόστιμα!
Πριν πάτε, ελέγξτε το μενού τους στο διαδίκτυο , καθώς το αλλάζουν αρκετά συχνά. Είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσει, ανεξάρτητα από τις σπεσιαλιτέ που σερβίρουν εκείνη την εβδομάδα. Δοκιμάστε τις διαφορετικές σαλάτες τους, αλλά φροντίστε να ολοκληρώσετε την επίσκεψή σας εδώ με ένα κομμάτι κέικ. Δεν θα το μετανιώσετε!
Τοποθεσία: Strudlhofgasse 1
9. Sattva Vegan – το τέλειο vegan γεύμα για μια κρύα μέρα
Ξέρουμε πόσο κρύα μπορεί να γίνει η Βιέννη κατά καιρούς, και όσο νόστιμα κι αν φαίνονται κάποια κρύα πιάτα, τίποτα δεν μπορεί να σας κάνει να νιώσετε καλύτερα σαν μια σούπα ή ένα ζεστό φαγητό με τόφου ή μανιτάρια!
Το μενού του Sattva Vegan αλλάζει κάθε μέρα, οπότε φροντίστε να ελέγξετε εκ των προτέρων αν ψάχνετε κάτι συγκεκριμένο. Αν όχι, μπορείτε να τρώτε εδώ κάθε μέρα και να μην απογοητευτείτε ποτέ!
Τοποθεσία: Απόστολγκασε 29-31
10. Harvest Café Bistrot – το πιο θρεπτικό φαγητό στη Βιέννη
Όλοι ξέρουμε ότι τα καλύτερα γεύματα είναι αυτά που έχουν ωραία γεύση αλλά και είναι εξαιρετικά θρεπτικά!
Τα υλικά μπορεί να είναι τα καλύτερα (βιολογικά, φυτικά, κ.λπ.), αλλά αν δεν βάλεις την καρδιά και την ψυχή σου σε αυτό, το φαγητό είναι απλώς μέτριο!
Γι' αυτό συμπεριέλαβα το Harvest Café Bistrot στις προσωπικές μου προτάσεις για εστιατόρια στην πόλη. Το φαγητό στο Harvest Café είναι πεντανόστιμο και μπορείς να καταλάβεις ότι αυτός που το μαγείρεψε λατρεύει τη δουλειά του! Έχουν επίσης ένα μπαρ με χυμούς και μερικά από τα καλύτερα δροσερά wraps!
Τοποθεσία: Karmeliterpl. 1
11. Swing Kitchen – για το κορυφαίο vegan εστιατόριο «γρήγορου φαγητού»
Αν λαχταράτε vegan «fast food» κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας στη Βιέννη, σας προτείνω να έρθετε στο Swing Kitchen !
Αυτό το μέρος προσφέρει τυλιχτά, μπιφτέκια, μερικές νόστιμες πατάτες και παίζουν την καλύτερη swing μουσική στο παρασκήνιο! Τα μπιφτέκια χωρίς κρέας έχουν ακόμη καλύτερη γεύση από αυτά με κρέας και σίγουρα δεν είναι τόσο βαριά. Σωστά;
Τοποθεσίες: Schwedenpl. 3-4, Josefstädter Str. 73, Operngasse 24, Schottenfeldgasse 3, Währinger Str. 47 & Universitätsring 10
12. Veggiezz – για ένα γρήγορο vegan γεύμα στην πόλη
Το Veggiez διαθέτει πολλά καταστήματα σε όλη την πόλη και είναι εντελώς vegan, ιδανικό για όποιον θέλει να φάει κάτι πολύ γρήγορο πριν κατευθυνθεί στο επόμενο αξιοθέατο!
Νόστιμα vegan πιάτα που σερβίρονται με θρεπτικά υλικά. Πρέπει να δοκιμάσετε τα μπολ και τη μους σοκολάτας τους. Αυτά σίγουρα θα σας πείσουν να επιστρέψετε για περισσότερα!
Τοποθεσία: Salzgries 9 & Opernring 6
13. Secret Garden Cafe – για ένα ήσυχο γεύμα στην πόλη μια βροχερή μέρα
Οι βροχερές μέρες μπορούν να μας χαλάσουν τα σχέδιά μας όταν είμαστε σε διακοπές, αλλά τίποτα δεν μπορεί να κάνει την ημέρα σας καλύτερη από ένα νόστιμο vegan φαγητό που θα σας φτιάξει τη διάθεση!
Το Secret Garden Cafe είναι ένα από τα καλύτερα vegan εστιατόρια στην πόλη και σερβίρει νόστιμη πράσινη σαλάτα, νόστιμο τηγανητό τόφου, σούπες και άλλες χορτοφαγικές επιλογές. Αν σας αρέσει το υγιεινό φαγητό και θέλετε να φάτε σε ένα ζεστό και ήρεμο μέρος, ελάτε εδώ για μεσημεριανό γεύμα!
Τοποθεσία: Οδός Mariahilfer 45
| 💵 Φιλοδώρημα: | 5 – 15% |
| 🧆 Παραδοσιακό χορτοφαγικό φαγητό: | Venuss Bistro & Take Away |
| 🍳 Καλύτερο brunch: | Λαχανικά |
| 🍾 Χορτοφαγική εκλεκτή κουζίνα: | Τιάν Μπιστρό |
| 🍓 Κορυφαίο χορτοφαγικό πρωινό: | Υπερτροφές Ντελικατέσεν |
| 🍔 Τα καλύτερα μπέργκερ: | Κούνια κουζίνας |
| 🍰 Κορυφαίο vegan επιδόρπιο: | Μπρόσελεϊ |
| 🥣 Χορτοφαγικός μπουφές: | Γιούμ! |
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με χορτοφαγικά εστιατόρια στη Βιέννη
🧆 Πού τρώνε οι χορτοφάγοι στη Βιέννη;
Υπάρχουν πολλά χορτοφαγικά εστιατόρια στη Βιέννη, και μερικά από τα καλύτερα είναι το The LaLa και το Tian .
🥒 Είναι η Βιέννη καλή για χορτοφάγους;
Ναι . Αν και η αυστριακή κουζίνα είναι πλούσια σε κρέας, τα τελευταία χρόνια, οι άνθρωποι άνοιξαν πολλά vegan και χορτοφαγικά εστιατόρια στην πόλη.
🤔 Μπορείς να είσαι vegan στην Αυστρία;
Ναι , πολλά εστιατόρια προσφέρουν vegan φαγητό όπως το Tian Bistro και το Venuss Bistro & Take – Away .
🇦🇹 Πόσοι χορτοφάγοι υπάρχουν στην Αυστρία;
Στην Αυστρία, σχεδόν το 10% του πληθυσμού είναι είτε χορτοφάγος είτε vegan.
Συμπέρασμα
Αυτή τη στιγμή πεινάω τόσο πολύ που θα μπορούσα να φάω όχι 1 αλλά 2 μπιφτέκια. Ελπίζω αυτή η ανάρτηση να σας βοήθησε να αποφασίσετε ποιο είναι το καλύτερο χορτοφαγικό εστιατόριο στη Βιέννη για εσάς!
Στο άρθρο, θα βρείτε μια λεπτομερή λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια στη Βιέννη που προσφέρουν χορτοφαγικές και vegan επιλογές. Επιπλέον, τα έχω κατηγοριοποιήσει, ώστε να ξέρετε ποιο να επιλέξετε, ανάλογα με την ώρα της ημέρας ή τη διάθεσή σας.
Όλοι γνωρίζουμε ότι η αυστριακή κουζίνα τείνει να είναι πλούσια σε κρέας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να δοκιμάσετε μερικά από τα παραδοσιακά φαγητά τους, που σερβίρονται με φακές ή μανιτάρια!
Καλό ταξίδι σε αυτή την εκπληκτική πόλη. Δείτε τις αναρτήσεις μας αν ψάχνετε για μέρη για να μείνετε στη Βιέννη ή για μερικά διασκεδαστικά πράγματα να κάνετε στην αυστριακή πρωτεύουσα .
Αν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με τα vegan και χορτοφαγικά εστιατόρια στη Βιέννη ή ίσως άλλες προτάσεις για τους αναγνώστες μας, αφήστε μου ένα σχόλιο παρακάτω και θα σας απαντήσω το συντομότερο δυνατό!
Καλή όρεξη,
Βικτώρια
Καρφιτσώστε το για αργότερα!
Καρφιτσώστε το για αργότερα!
